Celle-ci dure une heure et permet d’établir :
● la base d’une relation thérapeutique
● une anamnèse complète qui permettra de définir votre comportement alimentaire , vos habitudes , vos goûts …ainsi que les objectifs que vous vous êtes fixés , et le meilleur chemin à suivre pour y parvenir
● une analyse objective de votre état de santé , basé sur vos renseignement médicaux , votre traitement chronique , votre bilan sanguin , les attentes émises par votre médecin traitant ou votre médecin spécialiste
● un bilan morphologique objectif grâce à la mesure de vos paramètres physiques par une balance à bio-impédance ( masse maigre , masse grasse , en particulier abdominale …)
● une stratégie alimentaire personnalisée , tenant compte de vos besoins , de vos éventuelles affections intercurrentes ( diabète , hypercholestérolémie , allergies alimentaires …)